in

Plastry Pieczonej Wołowiny na Zimno z Roztopionym Bawarskim Serem Miękkim

5 od 7 głosów
Całkowity czas 30 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 3 ludzie
Kalorii 31 kcal

Składniki
 

ciało

  • 3 Dyski Rostbef na zimno z poprzedniego dnia (było jeszcze 600 g)
  • 2 Cebula w klinach
  • 350 g Bawarski ser miękki alternatywnie ser pleśniowy pokroić w plasterki

fasolki

  • 500 g Fasola wielokwiatowa zielona świeża
  • 1 Cebula pokrojona w półpierścienie
  • 100 g Pokrojona w kostkę surowa szynka lub boczek
  • 100 ml Bulion warzywny
  • Rozpuścić w wodzie masło lub skrobię kukurydzianą do związania
  • 6 Pomidory koktajlowe
  • 1 tbsp drobno posiekany cząber
  • Sól pieprz

garnirunek

  • Mieliśmy ziemniaki w mundurkach z pesto z rukoli i pesto pepperoni

Instrukcje
 

Odniesienie do przepisu

  • Pieczeń wołowa delikatnie gotowana (od tyłu) pesto z rukoli pepperoni

przygotowanie

  • Włóż rostbef do zamrażarki na 40 minut -.-.-.- łatwiej się kroi

przygotować

  • Fasolę wielokwiatową oczyść -.-.-.- blanszuj w dużej ilości wrzącej, osolonej wody przez 10 minut, odcedź i opłucz w wodzie z lodem
  • Cebulę i szynkę pokrojoną w kostkę -.-.-.- dodać pikantność -.-.-.- wymieszać -.-.-.- zdeglasować bulionem -.-.-.- dodać fasolę -.-. -.- Gotować 5 minut -.-.-.- doprawić przyprawami -.-.-.- zagęścić masłem lub mąką kukurydzianą
  • Pozostałą rostbef pokroić w plastry stekowe -.-.-.- przykryć krótko ugotowanymi na parze krążkami cebuli -.-.-.- Następnie ułożyć plastry sera -.-.-.- Ser zmiękczyć palnikiem Bunsena

Relishes

  • Ułóż steki serowe z fasolą, pomidorkami koktajlowymi i dodatkiem ziemniaków, podawaj i „do gardła” ...... powinno oznaczać = smacznego

ostatni odpoczynek

  • cienka końcówka znalazła się na bułce śniadaniowej

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 31kcalWęglowodany: 4.5gBiałko: 2gGruby: 0.5g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Ognisty garnek fasoli nerkowej

Fasolka Jagnięca z Boczkiem / Szynką i Cebulą