John Myers
Konferencja jest średniej lub dużej wielkości i ma wydłużony kształt przypominający stożek. Charakterystyczne dla tej odmiany jest częściowo rozległe ordzawienie na zielonożółtym zabarwieniu skórki.
Origin
Konferencja została wyhodowana w Anglii w 1885 roku. Gruszka rozprzestrzeniła się w Europie od 1894 roku, zwłaszcza w północnych Niemczech.
Pora roku
Odmiana Conference dostępna jest od września do kwietnia.
Smak
Smak jest słodki i wykazuje lekką pikantność.
Zastosowanie
Odmiana Conference idealnie nadaje się do spożycia na surowo. Ale smakuje wyśmienicie także w sałatce owocowej, cieście, kompocie czy deserze.
Magazynowanie
Okres przydatności do spożycia gruszek jest raczej ograniczony w porównaniu do innych owoców. Podobnie jest w przypadku odmiany gruszki Conference. Dojrzałe gruszki należy zjeść w ciągu 5 dni, aby cieszyć się świeżością i soczystością. Jeśli chcesz zatrzymać dojrzałe gruszki w domu przez kilka dni, powinieneś zadbać o to, aby owoce były wygodne. Miejsce przechowywania gruszek konferencyjnych powinno być ciemne i chłodne. W żadnym wypadku nie należy ich umieszczać w misce z innymi owocami, gdyż zawarty w nich etylen przyspiesza proces dojrzewania. Daj gruszkom własne miejsce, np. B. osobną komorę w lodówce.
