John Myers
Spis treści
show
Składniki
ciasto
- 250 g Mąka pszenna
- 100 g Cukier
- 1 łyżeczka Mielony cynamon
- 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa
- 0,5 łyżeczka Proszek goździkowy
- 0,25 łyżeczka Mielonego imbiru
- 2 łyżeczka Syrop buraczany
- 150 g Margaryna
dekoracja
- Czekoladowy lukier tłuszczowy
Instrukcje
Produkcja ciasta
- Mąkę, cukier i przyprawy wymieszać i zagnieść z syropem z buraków cukrowych i margaryną... zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 60 minut
kształtować
- Wyjąć ciasto z folii spożywczej... na posypanej mąką stolnicy formować krótko zagniecione i miksturowe pasma o długości ok. 2 cm wzdłuż krawędzi i odciąć ok. Kwadratowe plastry o grubości 1 cm
piec
- Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia...piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12 minut...wstawić do piekarnika...ostudzić
dekoracja
- Rozpuść odrobinę polewy czekoladowej... Zanurz wierzch biszkoptów w masie czekoladowej tak, aby ozdobiona była tylko „wieczko/wieczko”
TIP
- Jeśli ciastka są przechowywane w chłodnym miejscu w hermetycznych pojemnikach przez kilka tygodni, aromat przypraw rozwija się naprawdę intensywnie ... więc upiecz ciastka pod koniec września lub na początku października, a następnie pozwól im się namoczyć !!!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 456kcalWęglowodany: 56.8gBiałko: 4.9gGruby: 23.3g
