Liczenie kalorii: plusy i minusy

Liczenie kalorii – jak to działa

Kilokalorie definiuje się jako jednostkę miary energii. Jeśli zjesz jedną kilokalorię jedzenia, dostarczy ci dokładnie tyle energii, ile potrzebujesz do podgrzania jednego grama wody o dokładnie jeden stopień. Potocznie wkradł się skrót kaloria. W rzeczywistości jednak zawsze oznacza to kilokalorie.

• Na początek powinieneś obliczyć, ile kalorii potrzebujesz dziennie. Pomoże Ci w tym kalkulator kalorii.
• Im więcej kalorii zawiera jedzenie, które spożywasz, tym więcej energii daje. Pojedyncza kilokaloria określa kaloryczność spożywanej żywności.
• W ten sam sposób energię, którą przyjmujesz do swojego ciała jako glukozę i magazynujesz w tkance tłuszczowej, można mierzyć w kilokaloriach. Spożywasz glukozę w postaci węglowodanów. Znajdują się one w wielu produktach spożywczych i są przekształcane w glukozę w pierwszym odcinku jelita i rozprowadzane po całym ciele za pośrednictwem krwi.
• Aby dowiedzieć się, ile kalorii spożywasz, możesz policzyć kalorie, które spożyłeś z odpowiednim jedzeniem. Każda żywność ma w swoim składzie określoną liczbę kalorii.
• Możesz użyć tabel wartości odżywczych lub tabel kalorii, dzięki czemu nie musisz ważyć każdego kęsa i sumować poszczególne kalorie. To ułatwia liczenie. Nie ma do tego specjalnych aplikacji, które ułatwiają ten proces.
• Tabele i aplikacje zawsze obliczają zawartość kalorii w najpopularniejszych produktach spożywczych w 100 gramach. Informacje o wartości odżywczej można również znaleźć na etykiecie lub ulotce dołączonej do opakowania zakupionych produktów.
• Jeśli chcesz policzyć spożyte kalorie, musisz najpierw określić wagę jedzenia, które zamierzasz zjeść. Następnie możesz użyć tabel, aby określić prawidłową zawartość kalorii lub zlecić jej obliczenie za pomocą aplikacji.

Korzyści z liczenia kalorii

Liczenie kalorii ma sens tylko wtedy, gdy uda Ci się określić zawartość kalorii we wszystkich pokarmach, które zjadłeś w ciągu 24 godzin. Nie możesz zapomnieć o niczym, nawet o napojach i słodyczach pomiędzy nimi.

• Licząc kalorie, możesz określić swój osobisty bilans energetyczny w ciągu 24 godzin. Równowagę uzyskasz, jeśli porównasz całkowitą liczbę kalorii z obliczonym zużyciem energii.
• Daje to przegląd, jeśli chcesz utrzymać wagę ciała, chcesz schudnąć lub obawiasz się nagłej utraty wagi.
• Jeśli nauczysz się rozumieć i równoważyć kalorie jako wartość kaloryczną, możesz to wykorzystać, aby pozbyć się tkanki tłuszczowej. To sprawi, że pozostaniesz szczupły. Udowodniono, że zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej zwiększa ryzyko zachorowania.
• Jeśli chcesz stracić tłuszcz i/lub zbudować mięśnie, musisz spalić więcej kalorii niż jesz. Aby to zrobić, musisz jednak wiedzieć, ile kalorii spożywasz i zsumować je.
• Liczenie kalorii ma sens, gdy dokładnie wiesz, jaki jest twój cel. Oblicz swoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie. Jest to całkowita ilość energii, której organizm potrzebuje lub zużywa w ciągu 24 godzin.

wada metody

Wiele osób uważa liczenie kalorii za niezwykle uciążliwe, dlatego nie trzymają tego zbyt długo. Musiałbyś nieustannie przechodzić przez codzienne życie ze swoimi tabelami kalorii i wagą, co jest możliwe tylko w ograniczonym zakresie.

• Są też osoby, które nie mają wyczucia żadnych wartości odżywczych. Albo nie rozumieją kalorii, dobrych i złych tłuszczów, białek i węglowodanów, albo są całkowicie bezinteresowni.
• Dietetycy często powstrzymują się od liczenia kalorii w ramach diety. Powszechnym uzasadnieniem jest to, że każdy organizm inaczej przetwarza i spala spożywaną żywność. Inaczej oceniane są również jednostki ruchu.
• Ponadto wiele produktów spożywczych i aktywności fizycznej można uśrednić tylko po to, aby spalić kalorie, więc liczenie kalorii nie ma sensu.
• Jednak porady żywieniowe oznaczają również, że warto przez jakiś czas liczyć kalorie, aby móc lepiej zorientować się w świecie jedzenia. W ten sposób można oszacować zawartość energetyczną żywności. Możesz to wykorzystać, aby lepiej je porównać.

Ustalenie zapotrzebowania kalorycznego dla diabetyków

Cukrzyca, przewlekła cukrzyca, charakteryzuje się podwyższonym poziomem cukru we krwi i związanym z tym zaburzeniem metabolizmu. Podstawa terapii opiera się zasadniczo na budulcu żywienia.

• Dla diabetyków ważne jest określenie swojego dziennego zapotrzebowania na kalorie. Liczenie kalorii jest modne i ważne. Na tej podstawie można określić podczas terapii lub leczenia, co wolno mu jeść i ile.
• Zwłaszcza diabetycy typu 2 często mają nadwagę. Obserwując spożywane kalorie i ćwicząc, możesz przywrócić równowagę metabolizmu. To często poprawia oporność na insulinę.
• Ile kalorii potrzebujemy dziennie, zależy od wielu czynników. Ważną rolę odgrywa rotacja podstawowa i wydajnościowa, którą każdy powinien sam obliczyć. Ważnym czynnikiem jest również wiek. Im jesteśmy starsi, tym mniej kalorii potrzebujemy dziennie.
• Dlatego warto zajmować się kaloriami nie tylko ze względu na choroby czy dietę, ale także ze względu na wiek. Każdy, kto chce zachować zdrowie, powinien radzić sobie z pokarmami wysoko lub niskokalorycznymi.