in przepisy

Zupa krem ​​z curry z kukurydzy

5 od 4 głosów
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 235 kcal
Spis treści show

Składniki
 

  • 1 Czy Kukurydza gotowana
  • 1 mały Cebula
  • 1 mały Obrany ząbek czosnku
  • 1,5 tbsp Olej rzepakowy
  • 400 ml Rosół warzywny, instant
  • 200 ml Krem 30% tłuszczu
  • 0,125 łyżeczka Żółte curry w proszku
  • 0,5 łyżeczka Wątki chili
  • Sól i pieprz

Instrukcje
 

  • Obierz cebulę i ząbek czosnku, pokrój w duże kawałki. W rondlu rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, krótko podsmażamy cebulę i czosnek.
  • Ziarna kukurydzy przełóż na sito i dobrze odsącz. Odłóż 2 łyżki kukurydzy na bok. Do garnka wrzucamy kukurydzę i chwilę gotujemy. Wlać bulion warzywny i dusić około 15-20 minut. Wlać śmietanę i dodać zupę drobno zmiksować, dodać curry do smaku i doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby.
  • Na patelni na pozostałym oleju rzepakowym (2/1 łyżki) lekko podsmaż 2 łyżki kukurydzy. Na talerzach ułóż zupę-krem z curry z kukurydzy, podawaj udekorowaną 1 łyżką kukurydzy i odrobiną chilli.
Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 235kcalWęglowodany: 10gBiałko: 9.6gGruby: 17.5g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Gulasz Farmera

Roladki