John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 Świeży por
- 100 g Gotowana szynka
- Tłuszcz do smażenia
- 50 ml Białe wino wytrawne
- 100 g Bita śmietana
- 100 g Kwaśna śmietana
- pieprz, gałka muszkatołowa
- 250 g Makaron
- Sól
Instrukcje
- Oczyść pora, przekrój wzdłuż na ćwiartki, pokrój na małe kawałki i umyj. Szynkę pokroić w kostkę.
- Szynkę smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Dodać por, ociekający wodą, poddusić. Wlać wino. Dusić całość przez około 7 minut.
- Wymieszaj śmietanę i kwaśną śmietanę. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową.
- Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedź i odcedź. Złap trochę wody z makaronu i użyj jej, aby sos był trochę rzadszy.
- Makaron ułożyć na talerzu i polać sosem.
- Zdjęcie nr 10 przedstawia clodin. Dziękuję ci bardzo za to!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 221kcalWęglowodany: 2.2gBiałko: 6.9gGruby: 19.6g
