John Myers
Spis treści
show
Składniki
Schlegel:
- 2 Udka kurczaka
- Mieszanka przypraw do drobiu
- Olej rzepakowy
- 1 Cebula
- 2 Czerwone spiczaste papryki
- 2 tbsp koncentrat pomidorowy
- 6 mały Pomidory
- 5 pozostawia Kapusta pekińska świeża
- 1 szczypta Pieprz czosnkowy
- 1 szczypta Curry z Madrasu
- 1 szczypta Sól
- 1 szczypta Telly pieprz wiśniowy
- 2 tbsp Śmietana 10% tłuszczu
- Pietruszka
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni:
- Przetnij cepy na pół, natrzyj olejem i dopraw. Piec w piekarniku przez 45 minut. Upiekłam je w Actyfry, 30 minut!
- W międzyczasie obierz cebulę i pokrój w piórka. Papryki oczyść i umyj, pokrój w paski. Umyj pomidory, usuń szypułkę i pokrój w kostkę. Kapustę pekińską oczyścić, pokroić w paski i umyć.
- Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z papryką, następnie dodajemy przecier pomidorowy i krótko smażymy. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i kapustę pekińską. Doprawiamy pieprzem czosnkowym i solą. Smażyć przez 5 minut. Następnie dodaj śmietanę.
- Doprawiamy do smaku curry i pieprzem. Podawaj udka z kurczaka z warzywami! 🙂
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 122kcalWęglowodany: 6.6gBiałko: 2.9gGruby: 9.2g
