John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 2 kawałek Ogórek
- 1 Szalotka
- 1 Ząbek czosnku
- 3 łyżeczka Sok z cytryny
- 0,5 wiązka Koper
- 250 g Jogurt 10% tłuszczu
- 250 g Zsiadłe mleko (kwaśne mleko)
- 4 tbsp Oliwa z oliwek
- Sól
- Pepper
- 0,5 łyżeczka Cukier
- 2 tbsp Mennica
Instrukcje
- Odciąć kawałek ogórka i odłożyć na bok, resztę obrać i grubo pokroić w kostkę. Czosnek i szalotkę obrać i puree z kawałkami ogórka, oliwą, jogurtem, kwaśnym mlekiem i miętą. Włóż coś do lodówki.
- Zupę ogórkową doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Rozłóż na czterech filiżankach lub talerzach do zupy.
- Umyj, strząśnij i drobno posiekaj koperek. Z odłożonego na bok kawałka ogórka wyciąć małe kulki (lub pokroić w drobną kostkę) i posyp zupę koperkiem.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 260kcalWęglowodany: 3.4gBiałko: 2.6gGruby: 26.5g
