in ,

Sos Curry / Sos Curry

5 od 6 głosów
Całkowity czas 15 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 100 kcal

Składniki
 

  • 1 Czerwona cebula
  • 0,5 Posiekana ostra papryka
  • 20 g Świeży imbir
  • 5 Świeże pomidory, ewentualnie 1 puszka pomidorów obranych ze skórki
  • 1 tbsp Curry
  • 200 ml Klej
  • 1 szczypta Sól
  • 1 szczypta Cukier

Instrukcje
 

  • Cebulę pokroić w małe kostki. Pomidory obrać i pokroić na kawałki. Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta, dodaj pokrojony imbir. Wmieszaj pepperoni i curry. Zdeglasować colą i gotować 1 - 2 minuty. Teraz dodaj pomidory. Dodaj sól i cukier do smaku.
  • W zależności od tego, jak chcesz, sos pozostaw w postaci gęstej lub drobno zmiksuj. Jeśli chcesz, aby był bardzo cienki, możesz również przetrzeć sos przez sito
  • Zimny ​​​​sos może być również stosowany jako dip. (np. do Taccos)

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 100kcalWęglowodany: 20gBiałko: 1.6gGruby: 1.1g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Bruscetta

Łosoś ze Smażonymi Pierożkami i Brukselką