in

Ciasto z ciemnej lawy z zimną wanilią

5 od 2 głosów
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 6 godzin 40 minuty
Czas odpoczynku 10 minuty
Całkowity czas 7 godzin 20 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 5 ludzie
Kalorii 424 kcal

Składniki
 

Ciasto lawowe:

  • 210 g Masło
  • 150 g Ciemna czekolada
  • 100 g Kuwertura z białej czekolady
  • 7 Szt. Jajka
  • 200 g Cukier
  • 120 g Mąka
  • 40 g Kakao w proszku
  • Tłuszcz do foremek

Epoka:

  • 500 ml Bita śmietana
  • 400 ml Słodzone mleko kondensowane
  • 1 Szt. Laska wanilii

Instrukcje
 

Ciasta z lawy:

  • Czekoladę i masło upłynnij na parze. Wyjmij miskę z pieca. Następnie wymieszać z jajkami i cukrem, dodać mąkę i kakao w proszku i wymieszać. Masę wlać do natłuszczonych foremek i wstawić do piekarnika w temperaturze 210 stopni (gorące powietrze) na 7 do 8 minut.

Epoka:

  • Ubij bitą śmietanę z kremem. Do miski wsyp mleko skondensowane i zawartość laseczki wanilii. Powoli dodawaj bitą śmietanę kawałek po kawałku. Wszystko wymieszaj i umieść w bezpiecznym pojemniku zamrażarki. Masę trzeba schłodzić w zamrażarce przez cztery do pięciu godzin.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 424kcalWęglowodany: 31.2gBiałko: 3.8gGruby: 31.9g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Roladki Rybne Owinięte Szynką

Chateaubriand Z ekologicznej wołowiny bawarskiej z sosem z czerwonego wina i floretami ziemniaczanymi