John Myers
Spis treści
show
Składniki
Na owoce:
- 4 Dojrzałe gruszki
- 2 Jabłka
- 1 Laska cynamonu
- 2 łyżeczka Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 0,5 łyżeczka Proszek goździkowy
- 2 tbsp Cukier waniliowy
Na sos:
- 3 tbsp Żurawina ze szkła
- 1 tbsp Powidła śliwkowe z jabłkiem i cynamonem, alternatywnie proste powidła śliwkowe
- 0,5 łyżeczka Mielony cynamon
Na posypki:
- 170 g Mąka pszenna
- 150 g Masło
- 120 g brązowy cukier
- 0,5 łyżeczka Przyprawa do piernika
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (grzanie góra i dół). Jabłka i gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w ósemki. Doprowadzić do wrzenia z laską cynamonu, sokiem z cytryny, goździkami w proszku i 3/4 l wody. Gotuj przez ok. 4-5 minut do miękkości, następnie odcedź i wyjmij laskę cynamonu.
- Umieść mieszankę gruszek i jabłek w naczyniu do pieczenia. Podgrzej żurawinę, powidła śliwkowe i cynamon w rondelku na średnim ogniu, mieszając, aż całość będzie płynna. Rozprowadź równomiernie na owocach.
- Mąkę pszenną, masło, cukier i przyprawę do piernika zagnieść na kruszonkę i wylać na owoce. Pieczemy w piekarniku przez około 25-30 minut, odstawiamy do lekkiego ostygnięcia i podajemy na ciepło. Jeśli chcesz, możesz również podać sos śmietanowy lub waniliowy. Baw się dobrze, próbując i ciesząc się!
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 433kcalWęglowodany: 56.2gBiałko: 3.3gGruby: 21.6g
