in przepisy

Dhaltjies / ukąszenia chili

5 od 3 głosów
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 5 minuty
Czas odpoczynku 30 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Spis treści show

Składniki
 

  • 1 Cebula
  • 1 Ząbek czosnku
  • 2 duża garść Liście szpinaku
  • 1 Kępki Kolendra
  • 120 g Mąka pszenna
  • 120 g Mąka z ciecierzycy
  • 1 łyżeczka Kminek
  • 1 łyżeczka mielona kolendra
  • 1 łyżeczka Nasiona kopru włoskiego (mielone)
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 1 łyżeczka Kurkuma
  • 1 łyżeczka Chilli
  • 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
  • 0,5 łyżeczka Sól
  • Olej do smażenia

Instrukcje
 

  • Cebulę i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Umyj i grubo posiekaj kolendrę i szpinak.
  • Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem oleju do smażenia w misce. Dodaj tyle wody, aby uzyskać miękkie ciasto.
  • Odstaw ciasto na około 30 minut.
  • W rondelku rozgrzać olej i dodać około łyżeczki ciasta. Gdy ciasto zbrązowieje, wyjmij je łyżką cedzakową i odsącz na ręczniku papierowym. Powtarzaj to tak często, jak to konieczne, aż ciasto się zużyje.
Przepis na przypinki Drukuj przepis
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Zdjęcie awatara

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Śródziemnomorski Kurczak Smażony i Warzywa

Duża Kapusta Z Pieca