Dip: Hummus z Buraków

by John Myers Lipiec 3, 2021, 8: 14 am

5 od 9 głosów

Całkowity czas 10

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 524 kcal

Spis treści show

Składniki

225 g Ciecierzyca, masa odsączona
150 g Gotowane buraki
2 tbsp Tahini
1 tbsp Sok z cytryny
1 łyżeczka garam masala
1 łyżeczka Ocet jabłkowy
1 łyżeczka Zmiażdżone siemię lniane opcjonalnie
Sól pieprz
1 Szt. Ząbek czosnku
2 tbsp Oliwa z oliwek
1 łyżeczka Kurkuma

Instrukcje

Wszystkie składniki zmiksować w robocie kuchennym na kremową masę. Ewentualnie dodać 1 - 2 łyżki wody.
Przechowywać w lodówce przez kilka dni. Świetnie smakuje również jako pasta do smarowania.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 524kcalWęglowodany: 14.5gBiałko: 7gGruby: 49g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.