John Myers
Jakie rodzaje kiełbas są odpowiednie dla dzieci poniżej drugiego roku życia?
Od czasu do czasu dzieciom pozwala się podawać kiełbasę jako dodatek do chleba. Kiełbasy i inne produkty mięsne, takie jak małe kiełbaski, są szczególnie popularne wśród dzieci. Przyczyniają się do dostarczania żelaza, białka i witamin z grupy B, ale dostarczają też dużo tłuszczu i cholesterolu. W rezultacie otyłość i wysoki poziom cholesterolu stają się coraz bardziej powszechne w dzieciństwie.
Dlatego ważne jest stosowanie niskotłuszczowych wyrobów wędliniarskich. Na przykład pierś z indyka i gotowana szynka zawierają do 10 procent tłuszczu.
Odpowiednie są również drobno posiekane gotowane kiełbaski, takie jak Lyoner i Jagdwurst. Kiełbasy wiedeńskie, kiełbaski i bockwurst mają 20-30 procent tłuszczu. Wątróbka i salami dostarczają już 30-40 procent tłuszczu.
Kupując kiełbasy, zwracaj również uwagę na zawartość soli. Możesz to sprawdzić w tabeli wartości odżywczych na opakowaniu. Bardzo dokładnie porównaj zawartość soli w różnych rodzajach kiełbasy. Zgodnie z kontrolą sygnalizacji świetlnej w centrach konsumenckich zawartość soli nigdy nie powinna przekraczać 1.5 grama.
Ważne jest, aby przekazać dzieciom, że kiełbasy nie trzeba codziennie kłaść na chlebie. Serek śmietankowy nadaje się również jako polewa, posypany plastrami pomidora lub ogórka, ziołowym twarogiem i domową pastą. Małe szaszłyki z chlebem, kawałkami banana, kostkami sera i winogronami są również popularne wśród dzieci.
