John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 kg Figi świeże
- 500 g Konserwowanie cukru 2: 1
- 0,5 Wapno
- 0,5 Orange
- 1 paczka Kwas cytrynowy
Instrukcje
- Jako że nasze drzewko jest w tym roku bardzo pracowite, wystarczy w końcu wpaść na konfiturę/dżem.
- Oczyść w pełni dojrzałe figi. U nas nie trzeba obierać, wystarczy usunąć nasady łodygi.
- Wyciśnij połowę limonki i połowę pomarańczy.
- Pokrój figi na ćwiartki i umieść je w niezbyt małym rondlu z cukrem konserwującym. Dodaj sok z limonki i pomarańczy i zagotuj, cały czas mieszając.
- Gotuj zgodnie z instrukcją dla cukru przez 3 minuty.
- Nałóż trochę mieszanki na mały talerz i poczekaj chwilę, aż stwardnieje (próba żelowania).
- Teraz dodaj kwasek cytrynowy i wymieszaj.
- Konfiturę wlać do czystych słoików i szczelnie zamknąć.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 178kcalWęglowodany: 41.6gBiałko: 0.9gGruby: 0.3g
