John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 10 Czerwony Papryka
- Sól
- Olej
- Nadzienie:
- 500 gr Ser z mleka owczego
- 0,5 wiązka Pietruszka o płaskich liściach
- 1 tbsp Czarny kminek
- Oliwa z oliwek
Instrukcje
- Paprykę przekroić na połówki, wydrążyć gniazda nasienne i umyć. Blaszkę wysmaruj oliwą (dno), ułóż na niej połówkę papryki i dopraw solą. Nastaw piekarnik na 200 stopni (najlepiej grill) i pozostaw w piekarniku, aż połówki ładnie się zapadną.
- W międzyczasie drobno pokruszyć ser i wymieszać z czarnym kminkiem. Drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj.
- Gdy połówki papryki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i poczekaj, aż ostygną. Teraz weź połowę papryki, napełnij ją z jednej strony owczym serem i złóż. Trzymaj razem wykałaczką.
- Wszystko ułóż na talerzu i polej oliwą z oliwek. Podawać z dipem jogurtowo-czosnkowym i świeżym pieczywem.
- Pyszna przystawka z południa :))
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 102kcalWęglowodany: 8.5gBiałko: 4.5gGruby: 5.6g
