Delikatne ciastko makadamia

Mąkę, Sanellę, cukier puder, żółtko i szczyptę soli zagnieść na ciasto, następnie zawinąć w folię i schłodzić około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 180 °. Ciasto cienko rozwałkować i wyciąć taką samą liczbę foremek średnią i mniejszą foremką na herbatniki (powinno wyjść około 30 sztuk). Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 9-12 minut. Uspokajanie.

Drobno posiekaj orzechy makadamia. W rondelku podgrzać cukier, Sanellę i śmietankę. Gdy Sanella się roztopi, dodaj posiekane orzechy makadamia i gotuj przez około 2 minuty, mieszając. Niech trochę ostygnie (powinno być trochę twarde) i rozprowadź porcję mieszanki na środku dużych herbatników. kl. Włóż ciasteczka. Odstawiamy i posypujemy cukrem pudrem.