Dave Parker
Spis treści
show
Zamrażanie mleka – warto na to zwrócić uwagę
Zamrażaj mleko tylko wtedy, gdy nie upłynął jego termin ważności. Wskazówka: Najlepiej zanotować na opakowaniu informację o zamrażaniu mleka.
- Ponieważ mleko w zamrażarce nieznacznie się rozszerza, pojemnik nie powinien być całkowicie pełny. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że szklane butelki pękną.
- Zamrożone mleko można przechowywać przez dwa do trzech miesięcy. Po tym czasie traci smak i psuje się.
Rozmroź ponownie zamrożone mleko – tak to działa
Jeśli chcesz rozmrozić mleko, najlepiej zrobić to bezpośrednio w lodówce. W zależności od ilości może to zająć cały dzień.
- Jeśli potrzebujesz go szybciej, umieść karton lub pojemnik po mleku w pojemniku z zimną wodą. Przyspieszy to proces o kilka godzin.
- Mleko należy rozmrażać powoli i delikatnie. Nigdy nie używaj ciepłej wody, kuchenki mikrofalowej ani bezpośredniego światła słonecznego.
- Przed wypiciem mocno wstrząśnij mlekiem, aby tłuszcz z powrotem połączył się z resztą składników.
- Rozmrożone mleko często ma bardziej wodnisty smak lub może wydawać się grudkowate z powodu oddzielenia się tłuszczu. To normalne. Nie należy jednak przechowywać rozmrożonego mleka dłużej niż pięć dni. Ponowne zamrażanie również nie jest zalecane.
