John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 5 Szt. Filety śledziowe
- 20 g Masło
- 0,5 Szt. Cytrynowy
- 6 Szt. Nowe ziemniaki
- 3 Bd Szczypiorek
- 3 paczka Kwaśna śmietana
- 3 paczka Ser Creme fraiche
- 4 tbsp Pernod
- 1 msp Sól
- 1 msp Pepper
Instrukcje
- Gotuj młode ziemniaki przez około 20 minut, opłucz i odstaw. Powłoka może zostać.
- Na kwaśną śmietanę szczypiorkową posiekaj szczypiorek. Do miski włożyć śmietanę, creme fraiche i szczypiorek i wszystko dobrze wymieszać. Dodaj 4 łyżki Pernod i przyprawy. W razie potrzeby udoskonalić szczyptą cukru.
- Rozpuść masło na patelni. Matjes obtaczamy w mące i kładziemy na rozgrzane masło, smażymy po dwie minuty z obu stron. W trakcie smażenia skropić śledzie połową cytryny. Ułóż i podawaj.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 213kcalWęglowodany: 2gBiałko: 1.8gGruby: 13.3g
