John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 750 g Szparagi zielone świeże
- Sól
- 1 Ząbek czosnku
- 15 g Masło
- 2 Dyski Bagietka
- 0,75 puszka Trybula
- 1 Cytrynowy
- 150 g Ziołowy serek śmietankowy
- 2 tbsp Mleko
- 2 łyżeczka Kapary
- Świeżo zmielony pieprz
- Kawałki cytryny do dekoracji
Instrukcje
- Szparagi myjemy, odsączamy i odcinamy dolne końcówki. Szparagi wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy 8 minut. Wyjmij i opłucz pod zimną wodą.
- Obierz czosnek i wymieszaj z praską czosnkową, 1 szczyptą soli i miękkim masłem. Plasterki bakiety przekrój na pół i posmaruj masłem czosnkowym. Trybulkę umyć, osuszyć i posiekać poza kilkoma listkami. Umyj cytrynę, a następnie połowę skórki pokrój cienko w cienkie paski.
- Ubij niskotłuszczowy ser śmietankowy i mleko na gładką masę. Dodać kapary i trybulę, pieprz. Na talerzach ułożyć szparagi polane sosem serowo-śmietanowym. Udekorować skórką i cząstkami cytryny oraz posypać trybulą. Upiecz bagietkę na rozgrzanym grillu i podawaj z nią.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 48kcalWęglowodany: 3.3gBiałko: 3.8gGruby: 2g
