John Myers
Spis treści
show
Składniki
- Liście sałaty dla 2 osób
- 2 tbsp Kapary ze szklanki + ok. 2 łyżeczki płynu kaparowego
- 2 tbsp Balsamico Bianco alternatywnie ocet z białego wina
- 1 tbsp Oliwa z oliwek
- 0,5 łyżeczka Cukier
- 2 łyżeczka Musztarda Dijon, alternatywnie musztarda średnio ostra
- 0,5 Szt. Mała cytryna
- Sól i pieprz z młyna
- Szczypiorek świeżo posiekany, suszony tylko w razie potrzeby
Instrukcje
- Przygotowane, pokrojone w kostkę liście sałaty przekładamy do miski, posypujemy świeżo wyciśniętą cytryną i mieszamy. Włożyć do miseczek.
- Do wyższej zlewki wlej ocet balsamiczny, sok z kaparów, 1/2 łyżeczki cukru, sól, pieprz, dobrze wymieszaj. Następnie dodać olej i około 2 łyżki wody i ponownie wymieszać.
- Umieść sałatkę na 2 talerzach do serwowania.
- Łyżką lub dzbankiem do śmietanki posmaruj sałatkę sosem winegret. Ułóż kapary, rozłóż szczypiorek i gotowe.
- Wskazówka 5: Do miksowania używam niedrogiego, małego elektrycznego spieniacza do mleka, sprawdza się świetnie. (od 2.95 €)
- Więc po prostu nie mogę uwierzyć w wysoki poziom tłuszczu, który można ugotować. 1 łyżka oleju?
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 241kcalWęglowodany: 5gGruby: 25g
