John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 100 g Zmiażdżone zielenie
- 25 g Ziarna słonecznika
- 50 g Owsianka
- 1 Posiekany ząbek czosnku
- 2 łyżeczka Błyskawiczny bulion warzywny, bez drożdży
- 1 Szalotka
- 1 łyżeczka Sól
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1 tbsp Przecier pomidorowy
- Trochę mąki
- olej do smażenia
Instrukcje
- W rondelku umieścić zielony orkisz, ziarna słonecznika i płatki owsiane z posiekanym czosnkiem i bulionem warzywnym. Uzupełnij wodą tak, aby ilość była tylko zakryta. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i odstawić na ok. 10 minut. Cebulę posiekać, dodać do „papki” razem z przyprawami i koncentratem pomidorowym. To powinno być bardzo lepkie po wymieszaniu. Dodaj trochę mąki, około 1-2 łyżek stołowych, aby masa stała się nieco bardziej zwarta i odstaw całość na kolejne 20 minut. Rozgrzej olej na patelni. Formować kulki z ok. Po jednej łyżce każdej mieszanki i umieść je na patelni. Docisnąć szpatułką i smażyć z obu stron przez ok. 10 minut. A potem robisz burgera do smaku.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 329kcalWęglowodany: 43.4gBiałko: 14.1gGruby: 10.8g
