John Myers
Uprawa rzodkiewki to jedna z najłatwiejszych czynności ogrodniczych. Zasiane dzisiaj i cztery tygodnie później świeżo zebrane na kanapki lub w sałatkach. Uprawa rzodkiewki dotrzymuje obietnic – zawsze udanych zbiorów. Pod warunkiem przestrzegania kilku zasad.
Na rzodkiewki zawsze jest czas – od marca do września
Każdy, kto zacznie uprawiać rzodkiewkę na początku marca, zbierze pierwsze delikatne bulwy na początku wiosny. W zależności od odmiany potrzebują tylko 30 dni na dojrzewanie. Ze względu na krótki okres uprawy, wynoszący od czterech do ośmiu tygodni, można je planować jako przed lub po uprawie innych rodzajów warzyw.
Rzodkiewkę można ponownie uprawiać w tym samym miejscu najwcześniej trzy lata później. Jeśli płodozmian nie będzie przestrzegany, choroby i plagi szkodników będą się nasilać.
Przygotuj miejsce na nasiona i posadź rzodkiewki
Rzodkiewki uwielbiają miejsca jasne, półcieniste. Albo w ogrodzie, w skrzynce balkonowej, albo w doniczce. Rzodkiewki rozwijają się w mieszaninie zwykłej ziemi ogrodowej lub ziemi doniczkowej z kompostem i odrobiną piasku. Nie należy pokazywać ich jako sąsiada melonów czy ogórków. Usuwają one zbyt dużo wody z bulw.
Siać rzodkiewki w rzędach. Podczas siewu zachowaj rozstaw rzędów około 10 centymetrów i około 4 centymetrów. W przeciwnym razie rośliny rzodkiewki trzeba później mozolnie przekłuwać. Rzodkiewki są spragnione! Utrzymuj równomierną wilgotność podczas sezonu wegetacyjnego. Ale unikaj nasiąkania wodą!
Zbierz i ciesz się rzodkiewkami
Rzodkiewki są po prostu wyciągane z ziemi za pomocą liści. Najlepiej smakują świeżo zebrane na stole, w sałatce lub jako posypka do chleba. Zawinięte w wilgotną ściereczkę bulwy bez ziela można przechowywać w lodówce od 1 do 2 dni.
Pyszne rzodkiewki są łatwe w uprawie w skrzynkach balkonowych (34.00 € w Amazon*) lub w grządkach. Czerwone bulwy nie wymagają opieki i dojrzewają tak szybko, że są idealne dla początkujących lub do łóżek dziecięcych. To przyjemność patrzeć, jak rosną i móc zbierać owoce ich pracy w zaledwie 4 tygodnie.
Szkodniki i choroby rzodkiewki
Od połowy maja istnieje zagrożenie z góry ze strony muchy kapuścianej i białej kapusty. Siatka nad grządką rzodkiewki chroni nasiona. Pchły z dołu osiedlają się w suchej glebie. Można je powstrzymać przez stałą wilgotność gleby.
Natychmiast usuń rzodkiewki porażone grzybem czarnej rzodkwi. Ich szybki wzrost chroni rzodkiewki przed wieloma szkodnikami i chorobami. Zanim rozwiną się larwy, wirusy lub zarazki, bulwy są zbierane i zjadane.
Porady i wskazówki
Chcesz zaskoczyć swoich gości? Albo zainspirować dzieci młodymi warzywami ogrodowymi? Te myszy rzodkiewki z pewnością zostaną dobrze przyjęte, są zdrowe i smakują absolutnie wyśmienicie. Możesz postawić na to swoje zielone palce: każdy lubi jeść myszy z rzodkiewką – smacznego!
