John Myers
[lwpkt]
Wszyscy je znają, większość je kocha! Chodzi o awokado. Po prostu czasami trudno jest temu smacznemu, małemu zielonemu owocowi zajrzeć za twardą skorupkę. Ponieważ dobrze jest jeść tylko wtedy, gdy dojrzeje.
Jesz niedojrzałe awokado?
Hardshell softcore! Niestety tak nie jest w przypadku awokado. W supermarkecie często można zobaczyć na etykiecie, że owoc jest „gotowy do spożycia”. Ponieważ jednak owoce są zbierane i transportowane, gdy są niedojrzałe, nikt nie może tego wiedzieć na pewno. Dojrzałość owoców można wyczuć tylko poprzez delikatne naciśnięcie twardej skorupki. Jeśli skóra lekko się ugina, możesz bez wahania kupić i zjeść awokado. Jeśli jednak skóra jest nadal twarda, awokado w dużych ilościach jest niedojrzałe i trujące. Więc nie jadalne. Zatruta osoba zawiera może powodować bóle brzucha i skurcze. Pomijając to, że miąższ smakuje gorzko.
Szybko dojrzewaj twarde awokado
Zaprosiłeś znajomych i dopiero teraz zdajesz sobie sprawę, że awokado jest niedojrzałe, gdy masz zamiar przygotować guacamole? Nie ma problemu. Jest bardzo prosta sztuczka, dzięki której awokado dojrzeje w mgnieniu oka.
- Owiń owoce w folię aluminiową
- Piec w piekarniku w 200 stopniach przez 10 minut
- wybierz dłuższy czas pieczenia w zależności od wielkości
- ostudzić i przetworzyć
Wskazówka: należy pamiętać, że pieczenie nieco zmienia smak. Robi się trochę nieświeży. Z kilkoma dodatkowymi przyprawami jest to łatwe do rozwiązania i nic nie stoi na przeszkodzie, aby cieszyć się.
