Chipsy z jarmużu jako zdrowa przekąska
Jarmuż jest często dodawany do sałatek, ale bardzo łatwo jest też zrobić chrupiące frytki z zimowych warzyw.
- Najpierw dokładnie umyj surowy jarmuż i usuń liście z łodygi.
- Rozerwij liście na mniejsze kawałki wielkości kęsa i całkowicie je wysusz.
- W misce wymieszaj oliwę z solą i dodaj do smaku inne przyprawy i zioła
- Wrzucić surowe plastry jarmużu do przygotowanej oliwy z oliwek
- Plastry układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 130 stopni.
- Piecz frytki przez około 30 minut, od czasu do czasu lekko otwierając drzwiczki piekarnika, aby umożliwić ujście pary.
- Ciesz się chrupiącymi chipsami warzywnymi!
Edamame: Proste, smaczne i zdrowe po japońsku
Edamame to soja w stylu japońskim, która jest również szybka i łatwa w przygotowaniu.
- Aby to zrobić, dodaj surową fasolę do garnka z osoloną, wrzącą wodą i gotuj przez około 5-8 minut.
- Następnie wyjąć fasolę z garnka i posypać solą morską. Możesz wyciskać miękkie ziarna ręcznie lub nakładać je ustami.
- Wskazówka: w międzyczasie możesz przygotować pyszny dip z sosu sojowego, octu i startego imbiru
warzywa i hummus
Jedną z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych i najzdrowszych przekąsek są Świeże warzywa.
- Aby to zrobić, pokrój paprykę, ogórki, marchew i inne warzywa na kawałki wielkości palca. Użyj hummusu jako smacznego dipu i ciesz się tym łatwym posiłkiem.
- Możesz dowiedzieć się, dlaczego hummus jest idealnym i zdrowym dipem w innej praktycznej wskazówce.
Przekąska bogata w witaminy: suszone owoce
Czy to figi, rodzynki, banany czy jabłka. Każdy znajdzie tu pyszny wybór suszonych owoców. Są nie tylko smaczne i zdrowe, ale także długo przechowują, jeśli są odpowiednio przechowywane. Suszone owoce są wysokokaloryczne, ale nadal bardzo zdrowe. Idealna przekąska na wieczór – niezależnie od tego, czy kupisz gotową przekąskę, czy przygotujesz ją samodzielnie. O sposobach samodzielnego suszenia owoców przeczytasz tutaj:
- W piekarniku: Pokrój owoce w cienkie plasterki lub kostki bez pestek i ułóż je na papierze do pieczenia. Upewnij się, że plasterki się nie nakładają. Nastaw piekarnik na około 50 stopni i piecz owoce przy lekko uchylonych drzwiczkach, aby wilgoć mogła się wydostać. Może być konieczne okresowe obracanie grubszych kawałków.
- Przygotowanie go w piekarniku może zająć wiele godzin, więc należy to zrobić wcześniej, aby pewnego wieczoru podarować szybką przekąskę.
- W suszarce: Możesz łatwiej wysuszyć owoce za pomocą suszarki. Aby to zrobić, przeczytaj instrukcję swojego urządzenia i postępuj zgodnie z instrukcjami.
Jogurt owocowy jako zdrowa alternatywa
Kupowany w sklepie jogurt owocowy jest zwykle pełen cukru i dlatego nie jest zbyt zdrowy. Ale możesz też łatwo mieszać własną odmianę.
- Wystarczy wymieszać jogurt z dżemem i dodać świeże owoce. Ta przekąska jest odpowiednia na każdą porę dnia, czy to na śniadanie, przed snem, czy pomiędzy.
- Aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt, najlepiej użyj domowej roboty dżemu. O tym, jak łatwo zrobić to samemu, przeczytasz w naszej praktycznej wskazówce „Sam zrób dżem”.
- Jeśli jogurt nie jest dla Ciebie wystarczająco sycący, możesz również dodać kilka łyżeczek płatków owsianych i wymieszać.
Kolorowo mieszana klasyczna przekąska: mieszanka szlaków
Pyszna mieszanka różnych orzechów i suszonych owoców to doskonała przekąska na wieczór, ale także w pracy czy szkole. Jest bogata w białko i zdrowe tłuszcze.
- Więc zamiast łapać chipsy lub podobne przekąski podczas oglądania telewizji, po prostu złap mieszankę szlaków.
- Zwróć jednak uwagę na cenę i jakość.
Jabłka z masłem orzechowym
Bardzo popularna i owocowa przekąska w USA:
- Pokrój jabłko i posmaruj każdy plaster odrobiną masła orzechowego.
- Tak pyszną, zdrową przekąskę o niewielkiej ilości kalorii można przygotować szybko.