in przepisy

Pieczęć Nieba i Ziemi dla św. Mikołaja

by John Myers Sierpień 21, 2021, 4: 02 am

5 od 4 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 119 kcal

Spis treści show

Składniki

500 g Ziemniaki
3 Jabłka
2 Gruszki
1 Cebula
125 g szynka pokrojona w kostkę
Bulion warzywny
Sól
Majeranek
Pepper
Klarowane masło

Instrukcje

Ziemniaki, 2 jabłka i gruszki obrać i pokroić w kostkę, ugotować w bulionie warzywnym z odrobiną soli i gałki muszkatołowej, odcedzić.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, 1 jabłko pokroić w kostkę i podsmażyć razem z pokrojoną w kostkę szynką na klarowanym maśle, dodać do ziemniaków, jabłek i gruszek, doprawić majerankiem i pieprzem, wszystko lekko rozgnieść i ułożyć na talerzach.
Były kiełbaski z kiszoną kapustą (zobacz mój KB)

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 119kcalWęglowodany: 14.7gBiałko: 4.7gGruby: 4.4g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.