John Myers
Omlet Ziołowy z Fetą
Idealny omlet ziołowy z fetą Przepis ze zdjęciem i prostą instrukcją krok po kroku.
- 0,5 pęczek pietruszki
- Jajka 5
- 20 g śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 łyżki oleju rzepakowego
- 60 g Crumbled feta
- Sól i pieprz
- W misce ubić jajka, dodać śmietanę, sól i pieprz i wszystko ubić trzepaczką.
- Podgrzej dwie powlekane patelnie, dodaj 1/2 łyżki masła i 1/2 łyżki oleju. Wlej połowę masy jajecznej do każdej z patelni i zamieszaj, aby się rozprowadzić. Pozwól, aby mieszanina jajek powoli się zakrzepła. W międzyczasie zerwać natkę pietruszki z łodyg i grubo je posiekać.
- Gdy spód stanie się lekko jędrny, posyp omlety odrobiną pietruszki. Złóż dwa boki każdego omleta do środka i odstaw wszystko na chwilę.
- Przełóż omlety na talerze, posyp pozostałą natką pietruszki i serem feta i podawaj.
