John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 500 g Sznycel z indyka
- 2 tbsp Honey
- 2 tbsp Musztarda średnio ostra
- 2 tbsp Olej
- 1 palec Czosnek, drobno posiekany
- Papryka w proszku, szlachetna słodka
- Chili w proszku
- Sól pieprzowa
Instrukcje
- W misce wymieszaj miód z musztardą i olejem, aż powstanie jednorodna marynata.
- Teraz dodaj czosnek i przyprawy i wymieszaj.
- Najpierw krótko umyj sznycel, a następnie rozłóż go na talerzu - najlepiej między dwiema foliami spożywczymi - i pokrój na paski o szerokości około 1 do 1.5 cm.
- Nawlecz poszczególne paski na przygotowane szaszłyki do szaszłyków i ułóż je warstwami w podłużnym naczyniu żaroodpornym.
- Obficie rozsmarować marynatę na wierzchu.
- Następnie odstawiamy w chłodne miejsce na około 3 - 6 godzin, co jakiś czas przesuwając.
- Teraz szaszłyki można położyć na rozgrzanym grillu.
