in

Indyjskie curry z dhal z żółtą soczewicą

5 od 2 głosów
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 25 minuty
Czas odpoczynku 5 minuty
Całkowity czas 40 minuty
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 4 ludzie
Kalorii 98 kcal

Składniki
 

  • 225 g Żółte lentilki
  • 2 Ziemniaki
  • 1 łyżeczka Mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka Sól morska
  • 1 łyżeczka Kminek mielony
  • 1 łyżeczka Kurkuma

na patelnię:

  • 1 łyżeczka Curry
  • 4 Pomidory
  • 1 Cebula
  • 1 Ząbek czosnku
  • Ghee czyli masło do smażenia
  • 1 łyżeczka Honey

Instrukcje
 

  • Gotuj soczewicę z przyprawami w 850 ml wody przez około 5 minut. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać po 5 minutach i gotować przez kolejne 10 minut.
  • Podgrzej trochę ghee na patelni i smaż curry z pokrojoną w kostkę cebulą, czosnkiem, pomidorami i papryką przez około 5 minut. Następnie dodaj soczewicę i ziemniaki. Dopraw do smaku miodem i solą.

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 98kcalWęglowodany: 18.2gBiałko: 1.8gGruby: 1.9g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Piersi drobiowe nadziewane śliwkami z sosem śliwkowym

Praliny Kasztanowe