John Myers
Czy przeterminowana mozzarella jest nadal dobra? Oto jak się dowiedzieć
Jeśli minął termin przydatności do spożycia Twojej mozzarelli, niekoniecznie musisz ją wyrzucać.
- Twoja mozzarella może być spożywana przez co najmniej 3 dni od daty ważności.
- Nadmuchane opakowanie ukrywa bakterie gnilne i inne szkodliwe organizmy. Dlatego spuchnięte opakowanie należy natychmiast wyrzucić, nie otwierając go.
- Jeśli opakowanie nie jest jeszcze napompowane, otwórz je i powąchaj zawartość.
- Jeśli poczujesz kwaśny lub gorzki zapach, ser nie jest już jadalny.
- Jeśli widzisz pleśń, ser również należy do kosza.
- Jeśli mozzarella jest zamazana, ser jest również zepsuty.
- Jeśli nie zauważyłeś żadnego zapachu, ale pierwszy kęs ma kwaśny, ostry lub mrowienie na języku, mozzarella jest gotowa na resztki odpadów.
- Zasadniczo wyrzuć ser, jeśli dziwnie pachnie. Nie ma znaczenia, czy data ważności już minęła, czy nie.
Mozzarella Buffalo powinna nadal mieć lekko płynny rdzeń.
