Paul Keller
Czy wiesz, że mięso z dyni pomaga schudnąć? A ta dynia nie tylko sprawia, że jesteś zdrowa, ale i piękna? 10 zaskakujących faktów na temat sezonu dyniowego.
Jesienny sezon na dynię nas cieszy – Ciebie też? Tutaj dowiesz się ekscytujących faktów na temat dyni, a także tego, czy dynia jest zdrowa.
Czy dynia jest zdrowa? Jak dobra może być dla nas dynia i zupa dyniowa
Dynia jest zdrowa – tyle można już powiedzieć. Ale kiedy jest dojrzała i czy ma znaczenie, jakiego rodzaju dyni użyję? A czy dynia to owoc czy warzywo? Tego i wiele więcej dowiecie się z naszych faktów
Ponieważ dynia nie tylko pysznie smakuje, jest prawdziwym plusem dla Twojej diety. I bez względu na to, czy dynia Hokkaido lub inne lubią dynię piżmową, czy jako zupa, olej z pestek dyni lub w wielu innych przepisach do jedzenia, z dynią zawsze jesteś po właściwej stronie i robisz coś dobrego dla swojego organizmu. Ale teraz dochodzimy do faktów, które sprawiają, że dynia jest zdrowa.
Czy dynia jest już dojrzała? pukanie!
W sklepach piętrzą się dynie. Ale skąd wiesz, która dynia smakuje najlepiej? Istnieją na to dwie sztuczki: Z jednej strony pomaga technika opukiwania, podobnie jak w przypadku melonów. Jeśli dynia wydaje pusty dźwięk, jest dojrzała. Z drugiej strony kolor dostarcza informacji, powinien być jaskrawo pomarańczowy i nie mieć żadnych zielonych plam. Następnie dynia jest gotowa na zdrową zupę dyniową, przepisy z piekarnika i wiele więcej.
Hokkaido, Butternut and Co.: Każda odmiana ma swoje własne cechy
Dynia to dynia? Nie ma mowy. Warto znać najpopularniejsze odmiany. Hokkaido jest najbardziej znaną kabaczką i jest łatwa w przygotowaniu – po ugotowaniu miąższ szybko się gotuje i staje się kremowy, skórka jest jadalna. Z kolei dynia piżmowa zachwyca mniejszą ilością pestek i orzechowo-maślanym aromatem, dlatego świetnie smakuje zarówno na surowo, jak i puree czy zupę. Dynia muszkatołowa ma również szczególnie intensywny aromat i jest idealna do zup.
Dynia jest piękna
Miąższ dyni jest pełen składników odżywczych. Kwas krzemowy zapewnia piękną skórę i paznokcie, ale także poprawia kondycję tkanki łącznej. Nasze oczy są również optymalnie pielęgnowane dzięki wysokiej zawartości beta-karotenu. Beta-karoten jest przekształcany w naszym organizmie w witaminę A – a witamina A jest nie tylko ważna dla oczu, ale także wspiera skórę i błony śluzowe. Oprócz tego znajdziecie tu również witaminę E i kwas foliowy, o czym wie Apotheken Umschau.
Tak zdrowe: zmieścić się w dyni
Szczególnie kobiety często cierpią na niedobór żelaza. Dynia jest dobrym roślinnym źródłem żelaza, dzięki czemu wzmacnia również nasz układ odpornościowy. Z drugiej strony wapń zapewnia mocne kości. Dzięki temu kabaczek jest zdrowy. A wraz z nią zupa dyniowa i inne przepisy. Prawdziwy plus dla zdrowia.
Niska zawartość kalorii: Możesz schudnąć z dyni
Ucztowanie na dyni jest dozwolone! Pomimo swojej maślanej konsystencji roślina jest bardzo niskokaloryczna, ponieważ zdrowa dynia składa się w 90% z wody. Zawarty w nim potas reguluje również równowagę płynów, dzięki czemu unika się zatrzymywania wody.
Dynię można kupić z wyprzedzeniem
Chociaż jesienią zbiory są w szczycie sezonu, miłośnicy dyni mogą cieszyć się nimi jeszcze dłużej, jeśli zaopatrzą się w zapasy. Bo dynie przechowuje się kilka miesięcy w chłodnym miejscu, np. w piwnicy! W końcu możesz wypróbować wiele zdrowych przepisów – oprócz zupy jest wiele innych opcji, takich jak gulasz, faszerowana dynia i co. Dopiero gdy na skórze pojawią się ciemne plamy i stanie się miękka, dynię należy wyrzucić. Pokrojoną dynię można przechowywać w lodówce przez tydzień w folii spożywczej.
Jest kabaczek spaghetti
Schudnąć z makaronem? Umożliwia to specjalne spaghetti squash. Podczas gotowania jego miąższ rozpada się na włókna przypominające makaron, które wyglądają jak spaghetti i również mogą być przetwarzane w ten sposób. Dzięki temu idealnie nadają się jako substytut makaronu dla fanów niskowęglowodanowych.
Dynię można zamrozić
Jeśli chcesz cieszyć się dynią i zupą dyniową przez cały rok, możesz po prostu zamrozić miąższ dyni. Dynię najlepiej obrać, pokroić w drobną kostkę, krótko zblanszować i ponownie ostudzić. To idealna baza do zupy dyniowej.
Dynia to jagoda
I największa jagoda na świecie. Rośliny dyni oficjalnie należą do owoców jagodowych. Ze względu na swój rozmiar i skórkę nazywane są również jagodami muszli.
Nie wyrzucaj zdrowych pestek dyni
Powszechnie wiadomo, że pestki dyni są zdrowe. Mimo to większość ludzi wyrzuca rdzenie po ich wydrążeniu. Zamiast tego możesz uwolnić je od miąższu i suszyć na blasze przez 20 minut w 100 stopniach, posłodzić lub posolić pestki dyni – przekąska gotowa. Przepisy mogą być takie proste.
Podsumowując, dynia jest dobra dla zdrowia i dlatego jest idealna dla Twojej diety – zawiera tyle składników odżywczych, ile jest w dyni. Naprawdę dobre jedzenie. A jeśli chcesz wiedzieć, co zawiera olej z pestek dyni, po prostu kliknij na niego poniżej i dowiedz się trochę więcej o tym pysznym oleju, jego cennych składnikach i dlaczego ma pozytywny wpływ na zdrowie.
