Spis treści
show
Składniki
- 350 g Arkusze lasagne
- 500 g Mieszane mięso mielone
- 2 puszki Pomidory do pizzy małe
- 2 puszki Grzyby małe
- 200 g Tarta Gouda
- 80 g Mąka
- 80 g Masło
- 1 litr Mleko
Instrukcje
ragout
- Cebulę i czosnek posiekać, lekko podsmażyć na odrobinie masła. Dodać mięso i smażyć, aż się rozpadnie. Dodać grzyby i pomidory D, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie odrobiną bulionu warzywnego i oregano. Gotuj dobre 30 minut na małym ogniu.
Sos beszamelowy
- Roztapiamy masło, dodajemy po łyżce mąkę i mleko i smażymy na małym ogniu, ciągle mieszając. Sos nie powinien być zbyt gęsty.
Warstwy i pieczenie
- Nasmaruj naczynie do pieczenia. Teraz beszamel, potem makaron, znowu beszamel, potem sos z mięsa mielonego, posyp serem i powtórz tę czynność do 4 razy. Na koniec posypujemy wierzch dużą ilością sera. Piec piekarnik do 180 stopni i piec około 3/4 godziny.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 126kcalWęglowodany: 21.8gBiałko: 5.8gGruby: 1.5g