John Myers
Jeśli wierzyć niektórym źródłom w Internecie, kwas laurynowy jest tajną bronią urody, super protektorem układu sercowo-naczyniowego i pomaga zachować szczupłą sylwetkę. Nie są to fakty poparte naukowo. Przeczytaj, co według obecnego stanu wiedzy tak naprawdę potrafi kwas tłuszczowy.
Kwas laurynowy to jeden z nasyconych kwasów tłuszczowych, który nie cieszy się dobrą opinią zdrowotną. Szum ma wiele wspólnego z kwasem laurynowym w oleju kokosowym, który wynosi aż 60 procent. Ponieważ olej ten od dawna jest gorąco reklamowany jako superfood, dla wielu osób bardzo ważny jest również kwas laurynowy. Niektórzy dbają o to, aby uwzględnić go w dużej ilości w swojej diecie i oprócz oleju kokosowego uwzględniają w swojej diecie inne źródła, takie jak olej z ziaren palmowych, mleko kozie i mleko krowie. Inni używają nawet kapsułek kwasu laurynowego jako suplementu diety. Promowane jest stosowanie kwasu laurynowego w następujących obszarach:
- Kwas laurynowy na odchudzanie: Mówi się, że ma działanie hamujące apetyt i przyspiesza spalanie tłuszczu.
- Ochrona układu krążenia: Mówi się, że tłuszcz MCT ma pozytywny wpływ na poziom cholesterolu, a tym samym zmniejsza ryzyko zawału serca.
- Cukrzyca: Mówi się, że kwas laurynowy pomaga lepiej wykorzystywać insulinę, co może zapobiegać cukrzycy.
Centrum konsumenckie zwraca uwagę, że tego rodzaju oświadczenia dotyczące zdrowia nie są dozwolone w przypadku żywności lub składników takich jak kwas laurynowy.
