John Myers
W tej praktycznej wskazówce wyjaśniamy, jak uczysz się jeść powoli. Podamy Ci najlepsze wskazówki i triki w tym zakresie. W artykule omawiamy również, dlaczego tak ważne jest, aby jeść powoli i niespiesznie.
Nauka powolnego jedzenia: należy zwrócić na to uwagę
W naszym gorączkowym codziennym życiu często brakuje czasu na spokojny i przyjemny posiłek. Powolne odżywianie jest szczególnie ważne dla zdrowia. Jeśli jesz wolniej, szybciej poczujesz się syty. Wpływa to również na wagę. Zmniejsza to ryzyko nadwagi. Zmniejsza się również niestrawność, ponieważ żołądek nie jest przeciążany przez połykanie pokarmu. Ważne jest, aby pamiętać, że powolne jedzenie jest o wiele przyjemniejsze, ponieważ możesz się nim bardziej cieszyć. To z kolei zmniejsza stres. Jak widać, warto nauczyć się jeść powoli. Oto nasze wskazówki.
- Najprostsza i zarazem najważniejsza wskazówka: Nie spiesz się na posiłek. Powinno to być co najmniej 20 minut. W tym czasie skupiasz się wyłącznie na jedzeniu. Ciesz się wszystkimi zmysłami. Zwróć uwagę na wygląd, smak, zapach i teksturę na języku. Odłóż smartfon i wyłącz telewizor.
- Jedz małe kęsy i żuj porcje dwadzieścia razy. Na początku może się to wydawać dziwne, ale pomaga w lepszym trawieniu pokarmu przez przewód pokarmowy. W rezultacie objawy takie jak skurcze brzucha lub biegunka po jedzeniu są mniej prawdopodobne.
- Usiądź do jedzenia – najlepiej przy stole. Pomoże ci to psychicznie jeść wolniej. Z drugiej strony ci, którzy jedzą podczas stania lub chodzenia, mają tendencję do większego połykania.
- Jeśli to możliwe, jedz w wygodnym dla Ciebie środowisku i nie chcesz uciekać tak szybko, jak to możliwe. W niewygodnym miejscu prawie niemożliwe jest pełne skupienie się na jedzeniu i cieszenie się nim.
- Używaj mniejszych talerzy, które nie pasują do dużych porcji. Uniemożliwia to otwieranie ogromnych gór jedzenia.
- Dobrą sztuczką jest odkładanie sztućców na stół po każdym kęsie i podnoszenie dopiero po połknięciu.
- Ostatnia wskazówka: gotuj sam z produktami wysokiej jakości. To sprawi, że bardziej docenisz jedzenie, co z pewnością sprawi, że będziesz chciał się nim bardziej cieszyć.
