John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 mały Kapusta
- 1 Świeża papryka
- 6 tbsp Olej rzepakowy
- 1 łyżeczka słodka papryka w proszku
- 2 Dyski Pieczeń mięsna
- 100 g Ser Creme fraiche
- 3 łyżeczka Musztarda
- 0,5 wiązka Szczypiorek świeży
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik z blachą umieszczoną na środkowej szynie do 220 stopni. Paprykę myjemy, przekrawamy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na duże kawałki. Kapustę szpiczastą oczyścić, pokroić w ósemki, odciąć łodygę, tak aby kliny nadal się sklejały.
- Oliwę wymieszaj z odrobiną soli, pieprzu i sproszkowanej papryki. Wymieszaj mieszaninę oleju do 1El z warzywami i rozłóż na gorącej tacy. Piec w nagrzanym piekarniku na środkowej półce przez około 15 minut. Ser wątrobowy posmaruj pozostałą oliwą. Połóż na blasze do pieczenia i piecz przez kolejne 10 minut.
- W rondelku wymieszaj creme fraiche, musztardę, odrobinę soli i pieprzu, zagotuj i gotuj na średnim ogniu bez przykrycia przez 5 minut. Szczypiorek pokroić w cienkie bułeczki, połowę wymieszać z sosem.
- Warzywa z Leberkäse ułóż na talerzach, posyp pozostałym szczypiorkiem i podawaj z dipem musztardowym.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 554kcalWęglowodany: 2.5gBiałko: 2gGruby: 60.5g
