Ciasto Cytrynowe Bez Cukru – Pyszny Przepis

Ciasto cytrynowe bez cukru – tego potrzebujesz do przepisu

Podczas pieczenia cukier można zastąpić innymi słodkimi składnikami.

• Do ciasta potrzebujesz 300 gram mąki razowej lub orkiszowej. Miej też pod ręką paczkę sody oczyszczonej i szczyptę soli.
• Ciasto staje się wilgotne dzięki 125 gramom masła i 125 ml mleka.
• Jajka należą do ciast. Do ciasta cytrynowego potrzebujesz dwóch.
• Oczywiście do ciasta cytrynowego potrzebne są cytryny. Użyj soku i startej skórki z dwóch cytryn.
• 30 daktyli zapewnia niezbędną słodycz.

Tak działa ciasto

Przed przygotowaniem ciasta rozgrzej piekarnik do 175 stopni.

1. Włóż daktyle do blendera i bardzo drobno zmiksuj owoce.
2. Następnie wymieszaj mleko, masło i żółtka. Następnie dodaj sok i skórkę z cytryn.
3. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj oba.
4. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie ostrożnie włóż go do ciasta. Wtedy ciasto będzie ładne i puszyste.
5. Ciasto włożyć do formy do pieczenia i można je włożyć do piekarnika.
6. Ciasto cytrynowe w piekarniku zajmuje od 60 do 70 minut. Po około godzinie możesz użyć wymazu, aby sprawdzić, czy to się robi.