John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 strzał olej sezamowy
- 250 g Resztki kiełbasy
- 8 średni Ziemniaki w mundurkach
- 1 Pokrojona w kostkę cebula
- Sól i pieprz
- 3 Farma jajek
Do sałatki z ogórka
- 1 Ogórek obrany
- 1 Cebula w krążkach
- Sól i pieprz
- Ocet i olej do wyboru
Instrukcje
Przygotowania
- Ziemniaki w mundurkach należy w miarę możliwości ugotować dzień wcześniej, ponieważ powinny być zimne. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Kiełbasę, miałam jeszcze szynkę piwną w kawałku, pokroić w kostkę. Ogórka obrać, przekroić wzdłuż na pół i łyżeczką usunąć pestki.
... i los geht´s
- Teraz rozgrzej wok, rozgrzej w nim olej sezamowy i usmaż na nim kostki kiełbasy. Teraz dodajemy pokrojone ziemniaki w mundurkach, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy. Następnie dodać pokrojoną cebulę i dalej wszystko smażyć. § Jajka wbijamy do miski, mieszamy i dodajemy do podsmażonych ziemniaków, mieszamy jeszcze kilka razy - GOTOWE 😉
W tym samym czasie przygotuj sałatkę z ogórka ...
- 3 .... za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój przygotowane kawałki ogórka do miski, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj 2-3 razy. Pokrój cebulę na plastrze warzyw i umieść na ogórku i zamieszaj. Następnie do stołu dodaje się ocet i olej. Kilka dni temu znalazłam nowy ocet...
- 4 ....- Ocet truskawkowy i balsam jagodowy .... bardzo, bardzo smaczne -
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 88kcalGruby: 10g
