John Myers
Spis treści
show
Składniki
Puree ziemniaczane / puree ziemniaczane
- 10 kawałek Ziemniaki
- 1 tbsp Domowy bulion/pasta warzywna
- 400 ml Filtrowana woda
- Startej gałki muszkatołowej
Warzywa porowe
- 1 kawałek Pory
- 200 ml Mleko migdałowe
- 1 garstka Orzechy Cheszewa
- Reklama soli i pieprzu
- 1 tbsp Masło
- 2 ssać Bockwurst
Instrukcje
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i ugotować w wodzie, ja robię to w szybkowarze. Następnie wlewam trochę wody do naczynia i rozgniatam ziemniaki, doprawiam domową pastą warzywną lub solą i doprawiam gałką muszkatołową.
- Por / por dobrze umyć i pokroić na żądaną wielkość, ugotować w niewielkiej ilości wody. W międzyczasie umieść mleko migdałowe w blenderze, dodaj orzechy i miksuj do uzyskania kremowej konsystencji, dodaj warzywa z pora, dopraw przyprawami i dodaj masło, aby całość była zaokrąglona.
- Kiełbasę przekroiłam na pół i położyłam na gotowanych warzywach na około 10 minut, aby się podgrzały.
- Teraz ułóż podgrzane talerze, napełnij puree ziemniaczanym i polej porem / warzywami z pora i podawaj na wierzchu kawałki kiełbasy - smacznego
