John Myers
Spis treści
show
Składniki
- Na szaszłyki
- 2 Kotlet
- 100 g Świeże grzyby
- 2 Cebule
- Sól i pieprz
- Proszek z papryki
- Na ryż
- 1 kubek Ryż basmati
- 70 g Mrożony groszek to pozostałość
- 0,5 łyżeczka Masło
- 1 gałązka Ziele Maggi
- Do grzybów ziołowych
- 150 Świeże grzyby
- 1 Cebula
- Zioła sezonowe... u mnie natka pietruszki i trochę świeżo posiekanego oregano i tymianku
- Krem roślinny
Instrukcje
- Najpierw ugotuj ryż w osolonej wodzie z ziołem Maggi i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki. Upiecz groszek na maśle, dodaj odsączony ryż, załóż pokrywkę i odstaw
- Sznycel pokroić w kostkę i dokładnie doprawić. Cebulę obierz i pokrój w grubą kostkę, champis oczyść i przekrój na pół, teraz nałóż wszystko na drewniane szaszłyki na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i szybko podsmaż, aż będą chrupiące... Chciałam trochę sosu, zalałam gorącym, płynnym bulionem warzywnym na rozgrzaną patelnię i gotuj wszystko na wolnym ogniu, aż pieczone aromaty odejdą od dna i ponownie gotuj na wolnym ogniu.
- Pozostałe champisy podsmaż z drobno posiekaną cebulą, dodaj świeżo posiekane zioła i poczekaj, aż się zaparzą.
- Teraz podawaj wszystko razem i ciesz się posiłkiem
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 216kcalWęglowodany: 42.5gBiałko: 5.8gGruby: 2.3g
