in

Bezmięsna: Zapiekanka ziemniaczano-marchewkowa z sałatką z buraków

5 od 5 głosów
Kurs Obiad
Kuchnia europejski
Porcje 2 ludzie
Kalorii 63 kcal

Składniki
 

  • 5 Ziemniaki
  • 5 Marchew
  • 1 Cebula
  • 1 pakiet Alpro soja
  • 400 ml Mleko
  • Sól i pieprz
  • 1 łyżeczka Curry
  • Gałka muszkatołowa z młyna
  • Ser w razie potrzeby

Do sałatki z buraków

  • 1 pakiet Burak
  • 1 mały Cebula
  • Sól i pieprz
  • Olej i ocet do smaku
  • 1 łyżeczka Cukier

Instrukcje
 

  • Najpierw włóż mleko z przyprawami i pokrojoną cebulą do szybkowaru mikrofalowego, dobrze wymieszaj i gotuj z mocą 650 watów przez około 4 minuty.
  • Następnie obrane marchewki i ziemniaki kroimy w plasterki (nie wszystkie były mi potrzebne) i ponownie doprawiamy, bo ziemniaki dużo zabierają. Ponownie zamknij garnek i ponownie włóż go do kuchenki mikrofalowej, przy mocy 900 watów na 8 minut, po czym ziemniaki będą nadal twarde.
  • Teraz włóż chochlę do naczynia do zapiekania, przykryj serem, posmaruj sosem i włóż do piekarnika i rozgrzej przez dobre 20 minut / piecz w 180 stopniach przez 30 minut bez podgrzewania.

Sałatka z buraków

  • Buraka pokroić w plastry, obraną cebulę w plasterki, wszystko doprawić solą, pieprzem, olejem i octem i doprawić cukrem 😉
  • JEDZENIE JEST GOTOWE :-)))

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 63kcalWęglowodany: 8.1gBiałko: 3.5gGruby: 1.7g
Zdjęcie awatara

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis




Zupa Grzybowo-Serowa

Sos Biały z Pietruszką