Średniowieczny Gulasz Wieprzowy

by John Myers Sierpień 20, 2021, 5: 54 am

5 od 3 głosów

Kurs Obiad

Kuchnia europejski

Porcje ludzie

Kalorii 47 kcal

Spis treści show

Składniki

1 kg Gulasz wieprzowy
2 Cebule
0,5 L Rosół
Smalec
Tymianek
Pietruszka
Hizop
Jagodnik
kminek

Instrukcje

Cebulę siekamy, a zioła i przyprawy drobno siekamy. Mięso podsmaż na rozgrzanym smalcu, dodaj cebulę i podsmaż. Zdeglasować bulionem. Gotuj w zamkniętym garnku przez około 1 1/2 godziny, następnie dopraw do smaku przyprawami.
Wskazówka 2: Nie każdemu podoba się smak hyzopu i bylicy z mięsem; lepiej spróbować wcześniej na małym kęsie. Połączenie wszystkich 5 przypraw również wymaga przyzwyczajenia dla naszego podniebienia i powinno zostać najpierw dokładnie przetestowane.

Przepis na przypinki Drukuj przepis

Odżywianie

serwowania: 100gKalorie: 47kcalWęglowodany: 0.8gBiałko: 6gGruby: 2.1g

Scenariusz John Myers

Profesjonalny Szef Kuchni z 25-letnim doświadczeniem w branży na najwyższym poziomie. Właściciel restauracji. Dyrektor ds. napojów z doświadczeniem w tworzeniu światowej klasy, uznanych w całym kraju programów koktajlowych. Pisarz o jedzeniu z charakterystycznym głosem i punktem widzenia szefa kuchni.