John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 1 frytownica na gorące powietrze
- 220 g Mini chrupiący sznycel (5 sztuk) TK
- 240 g Różyczki kalafiora
- 2 tbsp Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Słodka papryka
- 1 łyżeczka Łagodny proszek curry
- 0,5 łyżeczka Kminek mielony
- 3 duże szczypty Gruba sól morska z młyna
- 3 duże szczypty Kolorowa papryka z młyna
- 40 g Breadcrumbs
- 2 kawałek Mini pomidory
- 12 kawałek Zielone oliwki bez rdzenia
- 2 kawałek Spiczasta bazylia
- remulada
Instrukcje
- Zamrożony mini chrupiący sznycel w frytkownicy na około 10 minut, wyjmij i trzymaj w cieple w piekarniku nagrzanym do 50°C aż do podania. Kalafior oczyścić i podzielić na małe różyczki. Skrop różyczki kalafiora oliwą (2 łyżeczki), słodką papryką (2 łyżeczki), łagodnym curry w proszku (2 łyżeczki), kminkiem (1 łyżeczka), grubo mieloną solą morską (3 duże szczypty i kolorowym pieprzem mielonym (3 duże szczypty) 40 Posypać bułką tartą (15 g) i wszystko dokładnie obrócić.Wlać do frytownicy i smażyć około 6 minut. Mini chrupiący sznycel z chrupiącymi różyczkami kalafiora i zielonymi oliwkami, każda z mini pomidorkiem i końcówką bazylii. Udekorować, podawać. , podawać z sosem tatarskim.
