Dżem Mirabelle domowej roboty – tak to działa

Potrzebujesz tego do domowego dżemu śliwkowego

Lista składników pysznego smarowidła jest łatwa do opanowania.

• Do ugotowania około 2 słoików dżemu potrzeba 10 kg śliwek bez pestek.
• Dodać 660 g cukru pudru.
• Będziesz także potrzebował soku z jednej cytryny.
• Powinieneś mieć pod ręką blender, rondelek i szklanki z zakrętkami.

Zrób własnoręcznie powidła z żółtej śliwki – tak to działa

Jeśli wszystko się połączy, przygotowanie dżemu Mirabelle jest bardzo proste.

• Najpierw dokładnie umyj śliwki i usuń pestki. Ostatecznie powinieneś mieć teraz 2 kg owoców.
• Zmiksuj owoce blenderem ręcznym. Jeśli chcesz, aby w dżemie znalazło się kilka kawałków owoców, nie siekaj ich zbyt drobno.
• Do rondelka włóż mirabelki i dodaj odważony cukier dżemowy. Mieszając, zagotuj mieszaninę.
• Gdy sos się zagotuje, dodaj sok z cytryny. Dżem może teraz gotować się przez około 5 minut.
• Możesz sprawdzić, czy dżem jest gotowy, sprawdzając jego stwardnienie. Aby to zrobić, na schłodzony talerz nałóż odrobinę dżemu. Po około dwóch minutach masa powinna być gęsta lub zwarta.
• Teraz możesz napełnić gotowy dżem wysterylizowanymi słoikami i zamknąć je. Odwróć słoiki do góry nogami, aby ostygły.
• Wskazówka: Oznacz słoiki zawartością i datą.
• Pomysł na prezent: użyj pięknych etykiet, aby napisać i przymocować gumką kawałek ładnego materiału, przygotuj osobisty prezent dla przyjaciół lub pamiątkę na kolejne zaproszenie.