John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 60 g Rukola
- 50 g Ser kozi
- 3 Pomidory koktajlowe winorośli
- 2 Papryczki dla dzieci
- 20 Świeża żurawina
- 1 Szalotka
- 0,5 łyżka stołowa Miód kwiatowy
- 1 łyżeczka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka Ocet balsamiczny z daktylem
- 4 Liście bazylii
- Pieprz kostkowy
- Papryka Espelette
Instrukcje
- Żurawinę pokroić w plasterki i wymieszać z miodem. Odłożyć.
- Szalotkę i paprykę pokroić w pierścienie. Pomidory pokroić w plasterki. Ułożyć na talerzu razem z rukolą. Dodaj żurawinę. Pieprz i dobrze wymieszaj. Dodaj ocet balsamiczny.
- Ser kozi kroimy w plasterki i układamy na liściach bazylii. Dodaj do sałatki. Na ser wlać trochę pieprzu Espelette i oliwy z oliwek.
- Natychmiast podawaj.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 217kcalWęglowodany: 8.7gBiałko: 6.5gGruby: 17.3g
