John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 100 g Pieczarki w kolorze kremowym
- 1 Cebula ok. 100 gramów
- 0,5 Czerwona papryka ok. 100 gramów
- 2 Ząbki czosnku
- 2 Jajka
- 0,5 Śmietanka (100 g)
- 1 łyżeczka Sól
- 0,5 łyżeczka Olej
- 0,5 Kubek oskubana pietruszka
Instrukcje
- Pieczarki oczyść/posmaruj, przekrój na pół i pokrój w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ząbki czosnku obrać i drobno pokroić. Papryki oczyść i umyj, pokrój w słupki. Jajka (2 sztuki) wymieszać/ubić ze śmietaną (100 g), solą (1 łyżeczka) i pieprzem (½ łyżeczki). Natkę pietruszki umyć, osuszyć i oskubać. Rozgrzej olej (2 łyżki) na średniej wielkości patelni i energicznie podsmaż cebulę i kostki czosnku / mieszając. Zmniejsz temperaturę i usmaż plastry pieczarek. Wlać / skropić mieszanką jajeczno-śmietankową i pozostawić pod zamkniętą pokrywką. Rozłóż paprykę na wierzchu i gotuj przez kolejne 5 minut z zamkniętą pokrywką. Na koniec posyp / posyp oskubaną natką pietruszki i podawaj omlet z pieczarkami i papryką na gorącej patelni.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 44kcalGruby: 5g
