John Myers
Spis treści
show
Składniki
krem
- 2 Szalotki
- 2 Palce u stóp czosnek
- Sól pieprz
- Słodka papryka
- Suszony tymianek
- Cukier
- Posiekana pietruszka
- 200 g Ser Creme fraiche
- 50 g Kremy
- 2 Palce u stóp Drobno posiekany czosnek
- Sól pieprz
- Świeżo posiekany koperek
Instrukcje
- Pieczarki oczyść, pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości. Szalotki i czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Posiekaj zioła.
- Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju, następnie dodajemy cebulę i czosnek i smażymy kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. Dodać tymianek i paprykę w proszku do smaku. Na koniec dodać pietruszkę.
- Na krem wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku.
- Pieczarki podajemy ze śmietaną, zajadamy się do niej świeżą bagietką.
