John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 300 g Ciasto francuskie mrożone
- 400 g Grzyby
- 1 wiązka Cebula dymka świeża
- 50 ml Białe wino wytrawne
- 100 g Kwaśna śmietana
- 150 g Ser Creme fraiche
- 2 Jajka
- Sól
- Pepper
- Gałka muszkatołowa
- 200 g Brie
Instrukcje
- Ciasto francuskie rozmrozić - rozwałkować i ułożyć widelcem w naczyniu do quiche o średnicy 26 cm.
- Pieczarki oczyść, pokrój w drobną kostkę i usmaż na rozgrzanym oleju.
- Dymki oczyścić, pokroić w krążki i dodać do pieczarek z winem - zagotować - zdjąć z ognia i ostudzić.
- W międzyczasie wymieszać śmietanę, creme fraiche, jajka i przyprawy, dobrze wymieszać z grzybami i wlać do formy.
- Na koniec pokrój camembert w kostkę i rozsmaruj na mieszance grzybowej.
- Teraz przejdź do 200c. Wyjmij nagrzany piekarnik na około 40 minut i pozwól mu trochę odpocząć.
- Quiche pokrój na kawałki i ułóż kawałek z małą sałatką na talerzu - Smacznego; 🙂
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 109kcalWęglowodany: 1.3gBiałko: 4gGruby: 9.2g
