Spis treści
show
Składniki
- 400 g Mieszanka grzybów z mrożonek - kasztany, borowiki czerwononogie, czapeczki czerwone, borowiki
- 30 g Masło
- 2 szalotka
- 1 tbsp Jogurt naturalny
- 100 ml Mleko
- 0,5 łyżeczka Sól
- 0,5 łyżeczka Czarny pieprz z młyna
- 1 tbsp Pietruszka chrupiąca, świeża, posiekana
Instrukcje
- Na patelni rozpuść masło, dodaj grzyby „MROŻONE” i smaż, ciągle mieszając, aż płyn odparuje.
- Teraz dodaj szalotkę i smaż przez dwie minuty. Dodać jogurt i mleko, doprawić solą i pieprzem.
- Na koniec dodać posiekaną, kędzierzawą natkę pietruszki.
- Podawać na podgrzanych talerzach razem z knedlami warzywnymi z mojego KB (knedle: kluski warzywne w sosie serowo-chrzanowym) smażonymi na maśle i dekorowanymi odrobiną pietruszki.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 180kcalWęglowodany: 5.3gBiałko: 3gGruby: 16.4g