John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 250 g Pokrojony kurczak, wołowina, wieprzowina do wyboru
- 2 Cebule
- 4 tbsp Musztarda średnio ostra
- 150 ml Słodka śmietanka
- 200 ml Bulion warzywny
- 1 wiązka Parsely
- 1 wiązka Szczypiorek
- Sól, pieprz, papryka w proszku, olej rzepakowy
- W razie potrzeby trochę zagęszczacza do sosu
Instrukcje
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę, następnie podsmażyć na gorącym oleju, krótko podsmażyć pokrojone mięso, doprawić solą, pieprzem i wymieszać z 2 łyżkami musztardy. Odłożyć. Na tej samej patelni zagotować pozostałe 2 łyżki musztardy ze śmietaną i bulionem warzywnym, dodać mięso i cebulę, dodać pietruszkę i szczypiorek, doprawić papryką, solą i pieprzem, w razie potrzeby dodać trochę zagęszczacza do sosu, dusić ok. . 10 minut. Podawaj z ryżem itp. udekoruj szczypiorkiem i pietruszką.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 96kcalWęglowodany: 5.2gBiałko: 1.6gGruby: 7.7g
