John Myers
Spis treści
show
Składniki
- 0,5 Nugat w sztyfcie 20 g
- Bardzo mało oleju kokosowego
- 50 g Milka biała czekolada
- 3 g Olej kokosowy
- 50 g Mleko pełne Milka z Alp
- 3 g Olej kokosowy
- 30 g Surowa masa marcepanowa
- 1 łyżeczka Cukier puder
- 1 łyżeczka amaretto
- 50 g Milka Zartherb
- 3 g Olej kokosowy
Instrukcje
- Nugat pokroić na kawałki. Rozpuścić z odrobiną oleju kokosowego nad gorącą kąpielą wodną. Wlej nugat na środek kwiatów. Schłodzić formę.
- Rozpuść białą czekoladę z olejem kokosowym w gorącej kąpieli wodnej. Wlej łyżeczkę do każdego z kwiatów i ponownie włóż do lodówki.
- Powtórz to samo z mleczną czekoladą.
- Zagnieść marcepan, cukier puder i amaretto. Rozwałkuj między dwiema warstwami folii spożywczej. Wytnij małe kółka (miałam do tego krajalnicę do jabłek) i ułóż na całej warstwie mleka. Wytnij koła tak, aby pozostała niewielka krawędź wokół marcepanu.
- Na koniec rozpuść gorzką czekoladę z olejem kokosowym w gorącej kąpieli wodnej. Wypełnij nim kwiaty.
- Następnie włóż formę do zamrażarki na około 30 minut. Następnie ostrożnie wyciśnij praliny i wstaw do lodówki, aż zostaną zjedzone.
Odżywianie
serwowania: 100gKalorie: 310kcalWęglowodany: 24.4gBiałko: 4.8gGruby: 19.3g
